1. 准备食材怎么买杠杆股票
猪肉：250克猪瘦肉切片（后腿肉或猪里脊）。
白玉菇：200克。
香菇：6个，切片（约100克）。
螺丝椒：2个，斜切丝。
蒜苔：6根，切片。
洋葱：小半个，切丝。
小米辣：适量，按个人口味放。
2. 调制料汁
生抽：2勺。
老抽：半勺。
蚝油：2勺。
展开剩余58%白糖：适量。
盐：适量。
白胡椒粉：适量。
玉米淀粉：1大勺。
食用油：1勺。
3. 腌制肉片
将切好的猪肉片放入碗中，加入料汁中的生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、白胡椒粉、玉米淀粉和食用油，搅拌均匀，腌制20分钟。
4. 炒制步骤
步骤一：炒肉片
锅中加油烧热，下入腌制好的肉片，翻炒至完全变色，盛出备用。
步骤二：炒配料
锅中留底油，不用洗锅，直接放入洋葱、大蒜和小米辣，翻炒出香味。
步骤三：炒菌菇
加入白玉菇和香菇，继续翻炒至熟透。
步骤四：加青椒
菌菇炒熟后，放入螺丝椒和蒜苔，翻炒2分钟左右。
步骤五：合炒
最后将之前炒好的肉片倒回锅中，倒入剩余的料汁，快速翻炒1分钟，使肉片和菌菇充分吸收料汁的味道。
5. 完成
最后将炒好的菌菇荟萃盛出怎么买杠杆股票，搭配米饭
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